連休にアート関係の本を２冊買ったが、３冊目はお料理本だった。
といっても登山クッキングの本で、モンベルで手に入れたもの。携帯用で小さい割に内容が充実している。字まで小さいのが玉に瑕だ。登山家、冒険家として名高いシェルパ齋藤の監修だが、野田知佑、ホーボージュンなど、彼の友人達のとっておきの簡単メニューも紹介されているのがうれしい。
来月はロープウエイ２時間待ちが予想される木曽駒ヶ岳山行がある。そこで、待ち時間にちょっとした料理を携帯用のバーナーで作ろうと画策しているのである。
ワンバーナー簡単クッキング
山の写真
コメント
アウトドア料理で思いつくのは、チーズフォンデュ、うどん、バケットにいろいろな食材を用意して挟むサンドイッチ、缶詰のオイルサーディンを温めるぐらいでした。
この本はかなりたくさんのレシピが載っていて、どれも作ってみたくなりますね。
Yumeさんもこの本お持ちですか。実用性満点ですよね。
僕はベトナム風お好み焼きとかサラダチキンラーメンなんかが、おいしそうと思いました。機材ではトースターが必須だと知りました。今度神保町で調達しようと思います。